Sárfehér
Vitis vinifera L.
Sárfehér est un cépage à baies blanches.1
Son pays d'origine : Hongrie.2
En 2023, il couvrait 2,1 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 1105 sur 1482 cépages.2
Il n'est aujourd'hui cultivé que dans un seul pays : Hongrie.2
Entre 2016 et 2023, sa superficie a augmenté de 11 %.2
Parents selon le VIVC : Alba Imputotato × inconnu ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1
Le VIVC lui recense 18 autres noms.1
Superficie par pays
Superficie, 2023
Sárfehér : où il est cultivé
Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.
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Autres noms
Sarfeher · Alfoeldi · Alfoeldi Feher · Alfoeldi Szoeloe · Alfoeldietraube · Alfoelditraube · Ardai · Batai · Cseki · Glenovetz · Silberweiss · Sperlin · Spirlin
Parents
Autres cépages — Hongrie
Sources
- VIVC passport no. 24611. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3