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    Olivette Noire

    Vitis vinifera L.

    Olivette Noire est un cépage à baies noires.1

    Son pays d'origine : Hongrie.2

    En 2023, il couvrait 18 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 811 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — France : 16 ha (88 % du total mondial) ; nombre total de pays : 3.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a augmenté de 4 300 %.2

    Le VIVC lui recense 58 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    noire1
    Origine
    Hongrie2
    Superficie, 2023
    18 ha2
    Rang mondial
    811 / 14822

    Superficie par pays

    1. France16 ha
    2. Serbie2 ha
    3. Croatie0,1 ha

    Superficie, 2023

    0,41616182000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Olivette Noire : où il est cultivé

    1. OrigineHongrie
    2. SuperficieFrance
    3. SuperficieSerbie
    4. SuperficieCroatie

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Autres noms

    Olivette Noir · Auliven · Chun Zi Sin · Chyj Zi Sin · Comican Nero · Corazon De Gallo · Cornichon · Cornichon Noir · Cornichon Violet · Cornichon Violeta · Dedo De Dama · Dedo De Preta · Dedo De Preto

    Autres cépages — Hongrie

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    Sources

    1. VIVC passport no. 8759. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3