Juhfark
Vitis vinifera L.
Juhfark est un cépage à baies blanches.1
Son pays d'origine : Hongrie.2
En 2023, il couvrait 140 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 521 sur 1482 cépages.2
Il n'est aujourd'hui cultivé que dans un seul pays : Hongrie.2
Entre 2010 et 2023, sa superficie a diminué de 25 %.2
Le VIVC lui recense 78 autres noms.1
Superficie par pays
Superficie, 2023
Juhfark : où il est cultivé
Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.
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Autres noms
Bacso · Balana · Balatoni Szoeloe · Baranyfarku · Bebane · Boros · Boros Feher · Boros Vekonyheju · Budai Goher · Coada Oii · Coada Oilor · Csomorika
Descendance (VIVC)
Autres cépages — Hongrie
Sources
- VIVC passport no. 5852. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3