Pedro Ximénez
Vitis vinifera L.
Pedro Ximénez es una variedad de uva de bayas blancas.1
País de origen: España.2
En 2023 ocupaba 7.161 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 98 de 1482 variedades de la base de datos.2
La mayor superficie — España: 6.887 ha (96 % del total mundial); países en total: 4.2
Entre 2000 y 2023 su superficie se redujo un 59 %.2
Progenitores según el VIVC: Gibi × desconocido; la genealogía está confirmada por marcadores de ADN.1
El VIVC registra 37 nombres alternativos.1
Superficie por país
Superficie, 2023
Dónde se cultiva: Pedro Ximénez
Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.
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Otros nombres
Pedro · Pedro Ximenes · Pedro Ximenez · Perrum · Alamais · Alamis · Alamis De Totana · Chirones · Chironet · Don Bueno · Jimenez · Pasa Rosada De Malaga · Pedro Gimenez · Pedro Himenez · Pedro Jimenez
Progenitores
Otras variedades — España
Fuentes
- VIVC passport no. 9080. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3