ENRU

    Стрелки — выбор, Enter — открыть

    Ркацители

    Vitis vinifera L.

    Главный белый сорт Грузии, «красный стебель» Кахетии.

    VIVC
    № 101161
    Цвет кожицы
    белый (blanc)1
    Происхождение
    Грузия1
    Синонимов в VIVC
    731
    средняя лопастьчерешковая выемкалопастей: 5гроздь
    родительРеконструированный генотип 51 (Грузия)
    родительнеизвестен
    Ркацители

    подтверждено ДНК-маркерами (VIVC)

    Гравюра vinoluma: схема листа по описанию (5 лопастей).

    Откуда Ркацители и где растёт

    1. Происхождение (VIVC)Грузия
    2. Регион атласаКахетия

    Страна происхождения — по каталогу VIVC. Регионы — те, где сорт упомянут в источниках атласа; это не полный список мест, где он растёт.

    Выберите место — глобус повернётся. Глобус можно вращать.

    Красный стебель

    Название «ркацители» означает «красный стебель», а сорт происходит из Кахетии на востоке Грузии.2 VIVC перечисляет 73 синонима.1 Одним из родителей каталог указывает реконструированный генотип из Грузии, то есть профиль, восстановленный по ДНК, а не живую лозу; второй родитель неизвестен.1

    Лоза поздно распускается, в конце апреля, и поздно созревает, в начале октября.2

    В Грузии и за её пределами

    По данным Национального агентства вина Грузии, ркацители занимает 43% виноградников страны, более 20 тыс. га на 2014 год.2 Для наименований Кахетии Гурджаани, Цинандали и Вазисубани его часто купажируют с 15–20% мцване кахури, а в креплёном Карденахи он один из основных сортов.2

    С 2023 года сорт внесён и в официальный Каталог сортов винограда Франции, в список A.3

    Другие имена

    Примеры синонимов из VIVC: Andreuli Tetri, Asangluri, Baiyu, Boudachouri, Budashuri.1

    В мире

    В 2023 году сорт занимал 44 821 га плодоносящих виноградников в мире — 19-е место из 1497 сортов базы.4

    Больше всего: Грузия — 18 845 га (42% мировой площади); всего стран: 12.4

    С 2000 по 2023 год площадь сократилась на 33%.4

    1. Грузия18 845 га
    2. Россия7 045 га
    3. Болгария4 994 га
    4. Молдова3 898 га
    5. Казахстан3 552 га
    6. Армения2 754 га
    7. Украина2 745 га
    8. Северная Македония482 га
    9. Румыния316 га
    10. Сербия127 га
    11. Хорватия56 га
    12. США6,9 га

    Площадь, 2023 год

    67 35458 64051 37444 8212000201020162023

    Регионы

    Источники

    1. VIVC passport no. 10116. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-14. уровень 2 · проверено 2026-10-15
    2. White wine grape varieties: Rkatsiteli. LEPL National Wine Agency of Georgia (Ministry of Environmental Protection and Agriculture), accessed 2026-10-14. уровень 4 · проверено 2026-10-15
    3. Rkatsiteli. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. уровень 2 · проверено 2026-10-15
    4. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. уровень 3 · проверено 2026-10-15