ENRU

    Стрелки — выбор, Enter — открыть

    Альянико

    Vitis vinifera L.

    Красный сорт юга Италии, основа Таурази и Альянико дель Вультуре.

    Цвет кожицы
    чёрный (noir)1
    Происхождение
    Италия1
    Синонимов в VIVC
    731
    средняя лопастьчерешковая выемкалопастей: 5гроздь

    Родители по ДНК не установлены (VIVC).

    Гравюра vinoluma: схема листа по описанию (5 лопастей).

    Откуда Альянико и где растёт

    1. Происхождение (VIVC)Италия

    Страна происхождения — по каталогу VIVC. Регионы — те, где сорт упомянут в источниках атласа; это не полный список мест, где он растёт.

    Выберите место — глобус повернётся. Глобус можно вращать.

    Один генотип

    VIVC записывает альянико как итальянский сорт с 73 синонимами и без подтверждённых родителей.1 Это один из важнейших сортов юга Италии.2

    Исследование 2011 года показало, что зарегистрированные сорта альянико нера и альянико дель Вультуре нера имеют одинаковый ДНК-профиль.2 Авторы предполагают, что узкая генетическая база сорта восходит к одному исходному сеянцу.2

    Таурази

    Таурази в Кампании получил статус DOCG указом от 11 марта 1993 года.3 Его делают из альянико с добавлением не более 15% других красных неароматных сортов.3 Вино выдерживают не менее трёх лет, из них год в дереве, а Riserva — не менее четырёх лет, из них 18 месяцев в дереве.3

    Другие имена

    Примеры синонимов из VIVC: Aglianica, Aglianichello, Aglianico Amaro, Aglianico Calabrese, Aglianco Di Puglia.1

    В мире

    В 2023 году сорт занимал 9 604 га плодоносящих виноградников в мире — 77-е место из 1497 сортов базы.4

    Больше всего: Италия — 9 578 га (>99% мировой площади); всего стран: 5.4

    С 2000 по 2023 год площадь выросла на 3%.4

    1. Италия9 578 га
    2. США14 га
    3. Австралия7 га
    4. Аргентина3 га
    5. Чили2,2 га

    Площадь, 2023 год

    9 3469 9959 7109 6042000201020162023

    Источники

    1. VIVC passport data: AGLIANICO. Julius Kühn-Institut (JKI), Geilweilerhof, accessed 2026-10-14. уровень 2 · проверено 2026-10-13
    2. Alba V. et al. Ampelographic and Molecular Characterisation of Aglianico Accessions (Vitis vinifera L.) Collected in Southern Italy. S Afr J Enol Vitic 32(2). South African Journal of Enology and Viticulture, 2011. уровень 3 · проверено 2026-10-13
    3. Disciplinare di produzione DOCG « Taurasi ». AIS (text of the disciplinare, D.M. 11.03.1993), 1993. уровень 1 · проверено 2026-10-13
    4. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. уровень 3 · проверено 2026-10-13