Ruby Cabernet
Vitis vinifera L.
Ruby Cabernet est un cépage à baies noires.1
Son pays d'origine : États-Unis.2
En 2023, il couvrait 4 042 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 124 sur 1482 cépages.2
La plus grande superficie — Afrique du Sud : 1 826 ha (45 % du total mondial) ; nombre total de pays : 8.2
Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 45 %.2
Parents selon le VIVC : Mazuelo × Cabernet Sauvignon ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1
Croisement réalisé en 1936 par Olmo, Harold P.1
Le VIVC lui recense 5 autres noms.1
Superficie par pays
Superficie, 2023
Ruby Cabernet : où il est cultivé
- OrigineÉtats-Unis
- SuperficieAfrique du Sud
- SuperficieÉtats-Unis
- SuperficieAustralie
- SuperficieEspagne
- SuperficieBrésil
- SuperficieUruguay
- SuperficieCroatie
- SuperficieArgentine
Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.
Choisissez un lieu et le globe pivote vers lui. Vous pouvez aussi faire glisser le globe.
Autres noms
Rubi Cabernet · Ruby Caber · Cabernet Ruby · California 234 F 2 · Iac 588-12 · Roubi Cabernet · Rubi Kaberne
Descendance (VIVC)
Parents
Autres cépages — États-Unis
Sources
- VIVC passport no. 10313. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3