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    Sirmium

    Vitis vinifera L.

    Sirmium est un cépage à baies blanches.1

    Son pays d'origine : Serbie.2

    En 2023, il couvrait 0,3 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 1360 sur 1482 cépages.2

    Il n'est aujourd'hui cultivé que dans un seul pays : Serbie.2

    Parents selon le VIVC : Sauvignon Blanc × Dimyat ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Croisement réalisé en 1970 par Milisavljevic, D.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    blanc1
    Origine
    Serbie2
    Superficie, 2023
    <1 ha2
    Rang mondial
    1360 / 14822
    parentDimyat
    Sirmium

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. Serbie0,2 ha

    Superficie, 2023

    Sirmium : où il est cultivé

    1. OrigineSerbie
    2. SuperficieSerbie

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Sources

    1. VIVC passport no. 11837. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3