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    Ljutun

    Vitis vinifera L.

    Ljutun est un cépage à baies noires.1

    Son pays d'origine : Croatie.2

    En 2023, il couvrait 0,4 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 1314 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — Croatie : 0,3 ha (75 % du total mondial) ; nombre total de pays : 2.2

    Parents selon le VIVC : Plavac Mali × Bombino Bianco ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Le VIVC lui recense 7 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    noire1
    Origine
    Croatie2
    Superficie, 2023
    <1 ha2
    Rang mondial
    1314 / 14822
    Ljutun

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. Croatie0,3 ha
    2. Serbie0,1 ha

    Superficie, 2023

    Ljutun : où il est cultivé

    1. OrigineCroatie
    2. SuperficieCroatie
    3. SuperficieSerbie

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Autres noms

    Plavac Black · Bedalovac · Ljutac Crni · Ljutun · Plavac · Plavac Bedalovac · Plavac Klobucar · Plavac Veliki

    Parents

    Autres cépages — Croatie

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    Sources

    1. VIVC passport no. 6878. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3