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    Zefír

    Vitis vinifera L.

    Zefír es una variedad de uva de bayas blancas.1

    País de origen: Hungría.2

    En 2023 ocupaba 7,3 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 941 de 1482 variedades de la base de datos.2

    Hoy se cultiva en un solo país: Hungría.2

    Entre 2010 y 2023 su superficie se redujo un 85 %.2

    Progenitores según el VIVC: Hárslevelű × Fetească Albă (según el obtentor o la bibliografía).1

    Cruce obtenido en 1951 por Kiraly, Ferenc.1

    El VIVC registra 3 nombres alternativos.1

    Grabado de vinoluma: una hoja esquemática, no una descripción botánica de la variedad.
    Hollejo de la baya (VIVC)
    blanca1
    Origen
    Hungría2
    Superficie, 2023
    7,3 ha2
    Puesto mundial
    941 / 14822
    progenitorHárslevelű
    progenitorFetească Albă
    Zefír

    Superficie por país

    1. Hungría7,3 ha

    Superficie, 2023

    49157,32000201020162023
    Superficie mundial, ha 2

    Dónde se cultiva: Zefír

    1. OrigenHungría
    2. SuperficieHungría

    Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.

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    Fuentes

    1. VIVC passport no. 13401. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3