Sauvignac
Sauvignac es una variedad de uva de bayas blancas.1
País de origen: Suiza.2
En 2023 ocupaba 42 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 681 de 1482 variedades de la base de datos.2
La mayor superficie — Suiza: 24 ha (56 % del total mundial); países en total: 4.2
Entre 2016 y 2023 su superficie creció un 1.910 %.2
Progenitores según el VIVC: Sauvignon X Riesling × desconocido (según el obtentor o la bibliografía).1
Cruce obtenido en 1991 por Blattner, Valentin.1
El VIVC registra 3 nombres alternativos.1
Superficie por país
Superficie, 2023
Dónde se cultiva: Sauvignac
Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.
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Otros nombres
VB Cal 6-04 · Blattner Cal 6-04 · Cal 6-04 · Vb Cal 6-04
Otras variedades — Suiza
Fuentes
- VIVC passport no. 22322. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3