Cabernet Jura
Vitis vinifera L.
Cabernet Jura es una variedad de uva de bayas negras.1
País de origen: Suiza.2
En 2023 ocupaba 39 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 692 de 1482 variedades de la base de datos.2
Hoy se cultiva en un solo país: Suiza.2
Entre 2010 y 2023 su superficie creció un 105 %.2
Progenitores según el VIVC: Medina × Kaberne Severnyi; la genealogía está confirmada por marcadores de ADN.1
Cruce obtenido en 1992 por Blattner, Valentin.1
El VIVC registra 2 nombres alternativos.1
Superficie por país
Superficie, 2023
Dónde se cultiva: Cabernet Jura
Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.
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Otros nombres
Cabernet Jura 5-02 · Vb 5-02
Progenitores
Otras variedades — Suiza
Fuentes
- VIVC passport no. 22328. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3