Borraçal
Vitis vinifera L.
Borraçal es una variedad de uva de bayas negras.1
País de origen: Portugal.2
En 2023 ocupaba 526 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 349 de 1482 variedades de la base de datos.2
La mayor superficie — España: 363 ha (69 % del total mundial); países en total: 2.2
Entre 2000 y 2023 su superficie se redujo un 80 %.2
El VIVC registra 29 nombres alternativos.1
Superficie por país
Superficie, 2023
Dónde se cultiva: Borraçal
Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.
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Otros nombres
Borracal · Caino Tinto · Caíño Tinto · Azedo · Bagalhal · Bogalhal · Borraco · Borrasao · Bougalhal · Bovvaco · Cachino · Cainho Gardo · Cainho Gordo · Cainho Grande · Cainho Grosso
Descendencia (VIVC)
Otras variedades — Portugal
Fuentes
- VIVC passport no. 1564. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3