Savatiano
Vitis vinifera L.
Savatiano est un cépage à baies blanches.1
Son pays d'origine : Grèce.2
En 2023, il couvrait 10 336 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 70 sur 1482 cépages.2
Il n'est aujourd'hui cultivé que dans un seul pays : Grèce.2
Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 19 %.2
Parents selon le VIVC : Roditis × Karystino ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1
Le VIVC lui recense 45 autres noms.1
Superficie par pays
Superficie, 2023
Savatiano : où il est cultivé
Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.
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Autres noms
Savvatiano · Savvatiano (W) · Aspro · Brena · Cephalonie · Condoura · Dobraina Aspri · Dombraina Aspri · Dombrena Aspri · Domvrena Aspri · Doubraina Aspri · Doubrena Lefki · Doumbraina Aspri · Doumbrena Aspri
Parents
Autres cépages — Grèce
Sources
- VIVC passport no. 10798. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3