Papazkarası
Vitis vinifera L.
Papazkarası est un cépage à baies noires.1
Son pays d'origine : Turquie.2
En 2023, il couvrait 204 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 465 sur 1482 cépages.2
Il n'est aujourd'hui cultivé que dans un seul pays : Turquie.2
Parents selon le VIVC : Alba Imputotato × Prokupac ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1
Le VIVC lui recense 28 autres noms.1
Superficie par pays
Superficie, 2023
Papazkarası : où il est cultivé
Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.
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Autres noms
Papazkarasi · Kale Doiran · Kara Sefta · Kara Sifta · Karapapas · Karapapaska · Karapapaske · Karasefta · Papaesca Cerna · Papaesca Neagra · Papas Kara · Papas Kari · Papasca Neagra
Parents
Autres cépages — Turquie
Sources
- VIVC passport no. 8923. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3