Krasnostop Zolotovsky
Vitis vinifera L.
Le cépage rouge du Don, génétiquement unique.
Aucun parent confirmé par ADN (VIVC).
Krasnostop Zolotovsky : origine et zones de culture
Pays d'origine selon le VIVC. Les régions sont celles où les sources de vinoluma mentionnent le cépage ; ce n'est pas une liste complète des lieux où il est cultivé.
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Un natif du Don
Le VIVC enregistre le Krasnostop Zolotovskii comme une variété noire de la Fédération de Russie, avec 21 synonymes et aucun parent confirmé par marqueurs.1 Une étude génétique de 2024 consacrée aux variétés de la vallée du Don le qualifie de plus populaire d'entre elles.2 La même étude désigne le Plechistik, autre cépage du Don, comme un ancêtre du Krasnostop Zolotovskiy.2
Les vignobles du Don
Au début du XXe siècle, plus de 13 000 hectares de petits vignobles familiaux s'étendaient entre Tsimliansk et Aksaï, sur le Don.2
Autres noms
Exemples de synonymes recensés dans le VIVC : Krasnostop, Krasnostop Anapsky, Chernyi Vinnyi, Crasnostop, Krasnostop Zolotovsky.1
Dans le monde
En 2023, il couvrait 353 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 397 sur 1482 cépages.4
Il n'est aujourd'hui cultivé que dans un seul pays : Russie.4
Superficie, 2023
Sources
- VIVC passport no. 6485. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-14. niveau 2 · vérifié 2026-10-15
- Chloroplast Genome Variation and Phylogenetic Relationships of Autochthonous Varieties of Vitis vinifera from the Don Valley (Sharko et al., Int. J. Mol. Sci. 25(18):9928). International Journal of Molecular Sciences (MDPI), 2024. niveau 3 · vérifié 2026-10-15
- SNP-Based Analysis Reveals Authenticity and Genetic Similarity of Russian Indigenous V. vinifera Grape Cultivars (Fedosov et al., Plants 10(12):2696). Plants (MDPI), 2021. niveau 3 · vérifié 2026-10-15
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3 · vérifié 2026-10-15