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    Doral

    Vitis vinifera L.

    Doral est un cépage à baies blanches.1

    Son pays d'origine : Suisse.2

    En 2023, il couvrait 38 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 696 sur 1482 cépages.2

    Il n'est aujourd'hui cultivé que dans un seul pays : Suisse.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a augmenté de 1 239 %.2

    Parents selon le VIVC : Chasselas × Chardonnay ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Croisement réalisé en 1965 par Simon, Jean-Louis; Jaquinet, Andre.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    blanc1
    Origine
    Suisse2
    Superficie, 2023
    38 ha2
    Rang mondial
    696 / 14822
    parentChasselas
    parentChardonnay
    Doral

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. Suisse38 ha

    Superficie, 2023

    2,82735382000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Doral : où il est cultivé

    1. OrigineSuisse
    2. SuperficieSuisse

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Sources

    1. VIVC passport no. 16869. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3