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    Cereza

    Vitis vinifera L.

    Cereza est un cépage à baies noires.1

    Son pays d'origine : Argentine.2

    En 2023, il couvrait 24 834 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 34 sur 1482 cépages.2

    Il n'est aujourd'hui cultivé que dans un seul pays : Argentine.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 20 %.2

    Parents selon le VIVC : Muscat of Alexandria × Listán Prieto ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Le VIVC lui recense 4 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    noire1
    Origine
    Argentine2
    Superficie, 2023
    24 834 ha2
    Rang mondial
    34 / 14822
    Cereza

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. Argentine24 834 ha

    Superficie, 2023

    31 11329 93428 88724 8342000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Cereza : où il est cultivé

    1. OrigineArgentine
    2. SuperficieArgentine

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Sources

    1. VIVC passport no. 2390. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3